Bak-recept: Kladdig Chokladkaka  (God och snabb!)

2 st ägg
3 dl socker
1,5 dl smält margarin
1,5 dl vetemjöl
4 msk kakao
1,5 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver

GÖR SÅ HÄR:
1. Smält margarinet och låt det svalna, (1,5 dl är ca 150g).

2. Blanda socker och ägg i en bunke, rör ihop för hand, t illsätt vetemjöl, kakao, vanilj- och bakpulver, rör ihop till en slät smet.

3. Tillsätt slutligen det avsvalnade margarinet och rör smeten slät.

4. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar botten.

5. Grädda kakan ca 35 min i 150 graders ugnsvärme.

SERVERA MED:
Alt 1. Glass i valfri smak, lite upptinad och ev. fruktcoktail.
Alt 2. Lägg på ett lager färdigköpt kesella med vanilj- eller jordgubb/lime smak, dekorera med skivad banan eller annan frukt.
Alt 3. Vispad grädde och mandarinklyftor.