Bak-recept : Enkel Äpplekaka (God och snabb!)

2,5 dl socker
6 dl vetemjöl
1,5 msk bakpulver
3 dl mjölk
2 stora äpplen (päron går också bra)
1 tsk kanel
0,5 msk socker
1 msk marg. eller smör
Ev. 3 - 4 msk flagad mandel

GÖR SÅ HÄR:
1. Blanda socker, mjöl, bakpulver i en bunke och rör ner mjölken.

2. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar botten.

3. Skala äpplena och skär dem i tunna klyftor. Lägg dem tätt i smeten. Blanda kanel och socker, strö blandningen över äpplena. Smält matfettet och droppa det över kakan. Strö över den flagade mandeln.

4.Grädda kakan ca 30 min i 225 graders ugnsvärme.